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春です。山菜に新玉の収穫が始まりました。

新玉ねぎの収穫が始まりました。

今日はサラダと天ぷらです。
こちらはユキノシタです。これも天ぷら材料。

こごみも天ぷら材料

全部深谷農園で取れます。無農薬で年間100種類くらいの作物を収穫しています。
もちろん深谷峡温泉 清流の郷 レストランで提供しています。

 

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